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台灣觀光協溪墘寮團圓年夜飯特價會理事長賴瑟珍說,母親總是以最健康、最營養的食物,做最美味的菜給家人吃,是每一個家庭中最好的主廚。

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今天除百位廚師共同喊出「原形少油糖,護肝少負擔」及「低鹽多蔬果,愛心愛地球」外,「水蛙師」張和錦也與駱師傅醬味川客菜館廚藝總監駱進漢,聯手以新有機米製作的客家粄條,簡單調味後,短時間做出乾粄條及湯粄條。

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(中央社記者汪淑芬台北1日電)母親節將至,今天有百位廚師共同宣誓守護全民健康,選用來源清楚的在地、當季食材,做菜少油、少糖、低鹽及天然調味。

國民健康署長邱淑媞致詞表示,希望未來廚師考照能增加營養學科目,評審也有營養學的專家。

台灣觀光協會今年在美食展起跑前3個月,號召來自全台百位知名廚師,在台北市四四南村,公開宣誓響應政府食安政策,讓民眾吃得安心尖豐路團圓年夜飯特價歸仁十八路團圓年夜飯特價>育平三街團圓年夜飯特價又營養。

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