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台中市府教育局「食在安全校園推動計畫」,在中央食安競賽得第3名,市長林佳龍(右)從行政院長張善政手中接獲獎牌。(盧金足攝)


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社後坪佛跳牆教育局長彭富源說,食在安全校園計畫在各校推動多年,透過政府機關的嚴塗墩巷團圓年夜飯特價格把關,保障學童食的安全,督促業者自律,做好校園食安;市府打造「健康城市,活力台中」,營造學校食品安全環境,讓學生吃得安心又健康。





磚廠街佛跳牆預購市府教育局表示,食在安全校園推動計畫,結合各局處資源,從農作物的種植生產到學生的餐桌上,做層層把關橫窠雅佛跳牆

其中,農業局做好農產品田間管理安全用藥及推廣在地農產,衛生局進行食材源頭及業者輔導管理,並不定期抽驗、加強稽核食品供應鏈;教育局則積極督研究路佛跳牆預購導、輔導管理學校午餐工作辦理情形,提升人員專業知能。

此外,市府也積極推動地產地銷,以及「吃在地、食當季」的蔬食環保低碳概念,並成立「食品安全專家顧問小組」,落實改善食安計畫。



為保障校園食品安全,台中市政府教育局提出「食在安全校園推動計畫─From Farm To School」,榮獲行政院舉辦的「104年獎勵地方政府食安試辦計畫」校園食安管理業務類組第3名,獲得600萬元獎金。維祥街楊屋佛跳牆河南路3段團圓年夜飯特價

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